第16章锥子小锯子 (第1/2页)
第16章 锥子,小锯子 ⽔分被全部蒸发,最后起下来的煎饼,是很⼲很
的,咬起来非常
脆。这种状态下,可以保存几个月甚至一年,在东北,每家厨房里几乎都罗着
⾼的一煎饼摞。 有讲究的人家会用苞米窝编一个大篓子,把煎饼放在里面,隔
,还卫生,很多人家直接用塑料布或者牛⽪纸包上,上面盖上盖帘。这种摊煎饼算是技术活,属于东北女
的女红之一,这活你要是⼲不好,找婆家会被嫌的。 吃的时候呢,只要把煎饼拿出来,用刷扫沾着⽔掸,⽔掸的一定要均匀,⽔的多少,那要看你是要马上吃,还是要过一段再吃,马上吃,可以多掸⽔,那样会口感软,要保存时间长的,必须⽔少,不然时间长了,煎饼会口感发渣,甚至坏掉。 吃煎饼最正
的吃法是,煎饼卷大葱,把掸好的煎饼叠好,抹上辣椒酱,在放上大葱,最好在放点香菜,额滴
啊…那简直撑
人不要命啊,如果有的看官无⾁不
,那也可以放些⾁,这和美帝的汉堡包比起来,那汉堡包就是垃圾。 这种食物,在东北,特别是农村,那是必备的,特别农忙时候,累的猫尾巴拽吐露⽪,都上不去炕了,谁有空总做饭啊…大煎饼一掸,弄点咸菜,酱,就一顿饭了。 叶南飞很多乡下的同学,带饭就是带的大煎饼,每次回家就背来一大书包,几乎就是一周的口粮,这种煎饼,掸的技术含量很⾼,⽔多一点都不行,但是没有⽔分,你煎饼又叠不了。 哎吆,一到
午啊…就看很多同学就从书包子里拽出一张煎饼,咸菜盒子往桌子上一放,就开吃。都放了好几天的煎饼,含⽔量那么小,你想想,那口感,那才叫一个劲道啊。 牙口必须得好,而且咀嚼肌必须强大,首先牙要咬住煎饼,然后手和头
方向用力,左一晃,右一拽,就下来一块,然后开嚼,那才抗嚼呢,一个个的,练的咀嚼肌都极其发达。 老
给他带的就是这种食物,不过大葱是没有了,老
给带了一罐子⻩瓜子咸菜,一罐子酱。煎饼可没少带,老
很怕他饿着,带了二十多张,正好一路狂奔了十多里,觉不敢
,饭还是敢吃的,大煎饼一拽,咸菜罐子一放,开整。 叶南飞边吃,边继续翻,看看里面还有啥,老
竟然把手巾,牙刷,肥皂都带了,还在夹层包里,看见不少
品,老
三个癖好,第一收集书,第二家里总是
着粉条子,老
说是怕万一断粮了,粉条既可以当菜也可以当饭,这是让所谓的三年自然灾害饿怕了,做下后遗症了都。 还有就是收集
品,家里没这三样,她就不踏实,他这一翻,里面有消炎
,镇
片,云南⽩
,还有点纱布和碘酒,估计老
怕自己在林子里受伤。其实这些
品救急包里都有,不过这次出来前途渺茫,不知道要啥时候才能回来,这些东西都会很珍贵。 行
包很有趣了,被老爸多次改造,容积加大,背负省力,各个夹层和暗兜设计的也合理,这是老爸多年野外生活的心得和心⾎的结晶,包的材料用的是防⽔帆布,包的带子都是加强,加固的。这种野外用背包,空间很金贵,必须合理运用,不能浪费。 拉开背包,先掏出来三把刀,这三把刀平时老爸很少让他碰,一把⽇式30式
刺,三八大盖配备的也是这种刺刀,长51。2cm,刀刃长40cm,厚0。8cm。铁质刀鞘。 虽然30式刺刀也是直刀,并不像武士刀那么有弯度,但是也是⽇本二战时期几款刺刀
唯一一款刀型的,也就是一面有刃,而且刀尖是刀型不是剑型。 ⽇本受德
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